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HA4913 Glicirricinato monopotásico en polvo, CAS 42294-03-1

Catálogo No. HA4913
Sinónimos Glicirricina monopotásica
Tipo Triterpenos
Fuente Regaliz
Palabras clave Edulcorantes, aditivos alimentarios

El glicirricinato potásico es un polvo blanco o amarillo claro. Tiene un sabor dulce especial y un dulzor prolongado, por lo que puede procesarse en conservas de carne, condimentos y bebidas de frutas.

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