HA6429 Mogroside Polvo Nº CAS 88901-36-4

Descripción del mogrósido en polvo

El mogrósidoen polvo es un edulcorante natural extraído de la fruta del monje, entre los cuales el mogrósido IV, el mogrósido V y el simoneósido I son los tres componentes más dulces del mogrósido registrados hasta ahora. El mogrósido no tiene calorías, tiene un dulzor puro, un olor peculiar, un regusto fuerte y una buena estabilidad térmica. Puede utilizarse como edulcorante para alimentos y platos, y es un sustituto ideal del azúcar para los diabéticos.

Especificaciones del mogrosido en polvo

Aplicaciones del mogrosido en polvo

• Edulcorante natural:

Se utiliza como sustituto natural del azúcar sin calorías en alimentos y bebidas.

Ideal para reducir el contenido de azúcar manteniendo el dulzor de las recetas.

• Productos aptos para diabéticos:

Aporta dulzor sin elevar los niveles de azúcar en sangre, por lo que es adecuado para fórmulas aptas para diabéticos.

Envasado del mogrosido en polvo

Nuestro mogrosido en polvo se manipula cuidadosamente durante el almacenamiento y el transporte para preservar la calidad de nuestro producto en su estado original.

Preguntas frecuentes

P1: ¿Es el mogrosido en polvo más dulce que el azúcar?

El mogrosido en polvo es de 200 a 300 veces más dulce que el azúcar de mesa normal, dependiendo de la concentración de mogrosidos. Debido a su intenso dulzor, sólo se necesitan pequeñas cantidades de mogrosido en polvo para conseguir el dulzor deseado en alimentos y bebidas.

P2: ¿Cómo se fabrica el mogrosido en polvo?

El mogrósido en polvo se obtiene extrayendo los mogrósidos de la fruta del monje. La fruta se recolecta y los mogrósidos se aíslan mediante un proceso de secado y extracción con agua o alcohol. A continuación, los mogrosidos concentrados se pulverizan para utilizarlos como edulcorante.

P3: ¿Es seguro el mogrosido en polvo para los diabéticos?

Sí, el mogrosido en polvo es seguro para las personas diabéticas. No eleva los niveles de azúcar en sangre, lo que lo convierte en un excelente sustituto del azúcar para los diabéticos o las personas que controlan los niveles de glucosa en sangre.