Descripción de la vitamina K3
A veces se denomina vitamina k3, aunque los derivados de la naftoquinona sin la cadena lateral en la posición 3 no pueden ejercer todas las funciones de las vitaminas K. La menadiona es una vitamina precursora de la K2 que utiliza la alquilación para producir menaquinonas (MK-n, n=1-13; vitaminas K2) y, por tanto, se clasifica mejor como provitamina.
También se conoce como "menaftona".
Especificación de la vitamina K3
ARTÍCULO |
ESTÁNDAR |
APARIENCIA |
Polvo cristalino amarillento |
PUREZA(%) |
>= 96,0 MÉTODO DE PRUEBA UV |
MENADIONE (%) |
>= 43,0 MÉTODO DE PRUEBA UV |
Nicotinamida (%) |
>=31,0 MÉTODO DE PRUEBA UV |
AGUA (%) |
=< 1,5 MÉTODO DE ENSAYO Karl Fisher |
Metales pesados(Pb) (%) |
=<0.002 |
Aplicación de la vitamina K3
La vitamina K es importante para la coagulación de la sangre y la salud de los huesos. También puede prevenir la peligrosa acumulación de calcio en los tejidos, órganos y vasos sanguíneos de las personas que padecen o corren el riesgo de padecer ciertas afecciones como enfermedades renales, cardiopatías y diabetes ( 1, 2, 3 ).