Tipos comunes de identificadores químicos
Los identificadores químicos son códigos o símbolos únicos utilizados para representar compuestos químicos. Son cruciales para distinguir e identificar sustancias específicas en diversos contextos, como la investigación científica, las aplicaciones industriales y los fines reglamentarios.
Figura 1. Información CAS de la cafeína Información CAS de la cafeína [1]
Nombres químicos:
Nombres asignados a compuestos siguiendo reglas de nomenclatura específicas, como los nombres de la IUPAC (Unión Internacional de Química Pura y Aplicada) o los nombres comunes.
Nombres IUPAC:
El sistema IUPAC, siglas de International Union of Pure and Applied Chemistry name (Unión Internacional de Química Pura y Aplicada), consiste normalmente en nombrar los compuestos en función de su estructura molecular, teniendo en cuenta los tipos y la disposición de los átomos dentro de la molécula. Por ejemplo: Etanol" es el nombre IUPAC del alcohol común que se encuentra en las bebidas. 2-metilpropano" es el nombre IUPAC de un hidrocarburo ramificado con cuatro átomos de carbono.
Puede encontrar los nombres IUPAC de los compuestos químicos en varias bases de datos en línea, como PubChem o ChemSpider. Los libros de texto de química, las revistas y las aplicaciones móviles fiables también son recursos valiosos para acceder a los nombres IUPAC.
Fórmulas químicas:
Las fórmulas químicas son representaciones simbólicas que indican los tipos y números de átomos de una molécula. Por ejemplo, H2O representa el agua, con dos átomos de hidrógeno y uno de oxígeno.
Números CAS:
Los números de registro CAS (Chemical Abstracts Service) son identificadores numéricos únicos utilizados para clasificar compuestos químicos. Cada número consta de hasta 10 dígitos, divididos en tres partes por guiones. El Registro CAS comprende un amplio surtido de sustancias, que abarca elementos, isótopos, metales, aleaciones, polímeros, etc.
Se puede acceder a los números del Registro CAS a través de diversas fuentes y bases de datos como CAS SciFinder-n y CAS STNext. Los sitios web de SAM y otros proveedores de productos químicos suelen incluir los números CAS junto con los detalles del producto. Las fichas de datos de seguridad (FDS) y las etiquetas de los productos químicos también incluyen los números CAS.
Códigos InChI:
Los códigos InChI, o identificadores químicos internacionales, son representaciones textuales únicas de la información estructural de los compuestos químicos. Estos códigos sirven como una forma estandarizada de transmitir la estructura y la conectividad de las moléculas en un formato que es tanto legible por humanos como interpretable por ordenador.
Los códigos InChI consisten en una cadena de caracteres que representan la conectividad, la estereoquímica y la información isotópica de la estructura química. Estos códigos facilitan el intercambio y la recuperación de información química en bases de datos y publicaciones científicas, garantizando una representación e identificación precisas de los compuestos químicos.
SMILES:
SMILES son las siglas de Simplified Molecular Input Line Entry System. Es una notación basada en cadenas que se utiliza para representar la estructura de compuestos químicos mediante caracteres ASCII. Las notaciones SMILES transmiten información sobre la conectividad de los átomos de una molécula, así como su disposición espacial y su enlace. Este sistema permite representar estructuras moleculares complejas de forma compacta y legible.
Identificador único deingredientes (UNII):
El Identificador Único de Ingrediente (UNII) es un código alfanumérico único no patentado que se asigna a las sustancias en el Sistema de Registro de Sustancias de la FDA. Los UNII facilitan la identificación precisa de las sustancias en las presentaciones reglamentarias, bases de datos y diversos sistemas de información relacionados con la salud. Cada UNII sirve como un identificador distinto, mejorando la precisión y eficiencia en la clasificación y referencia de ingredientes químicos utilizados en productos farmacéuticos, aditivos alimentarios, cosméticos y otros productos regulados por la FDA.
Referencia:
[1] Número de registro CAS. (2023, 12 de octubre). En Wikipedia. https://en.wikipedia.org/wiki/CAS_Registry_Number